Façon la plus simple Cuisiner | Recette:} Appetissant Terrine de marrons au tofu fumé

Terrine de marrons au tofu fumé.

Vous pouvez cuisiner Terrine de marrons au tofu fumé using 10 ingredients et 2 pas. Voici comment vous realisez cela .

Ingredients de Terrine de marrons au tofu fumé

1. Cest of marrons (chataîgnes) soit un petit bocal.
2. Preparez of tofu fumé.
3. Preparez of noix de grenoble.
4. Preparez of crème végétal (ici soja).
5. Cest of gros oignon.
6. Vous avez besoin of d'ail.
7. Preparez of CAS de Madère ou Porto.
8. Cest of CAS de miso de riz.
9. Cest of huile d'olive.
10. Cest of sel, poivre.

Terrine de marrons au tofu fumé etape par etape

1. Préchauffez votre four à 180°c. Faites torréfier les noix au four 8 minutes environ. Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez le. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et faites-y dorer l'oignon. Ajoutez-y l'ail pressé et cuisez 1 minute. Egouttez les marrons. Coupez grossièrement le tofu fumé.
2. Dans le bol de votre robot ménager avec la lame couteau, mettez-y les marrons, les noix, le tofu, le mélange ail/oignon, le miso, le vin de Madère et la crème végétale. Mixez pas trop finement, de manière à obtenir une texture de terrine. Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Salez et poivrez à votre convenace. Mettez en pot et gardez au frais jusqu'à dégustation..