Façon la plus simple Faire | Recette:} Parfait Salade vietnamienne au porc

Salade vietnamienne au porc. Salade vietnamienne au porc au caramel. Rouler le porc et les crevettes dans les cacahuètes concassées. Faire cuire le poulet à la vapeur puis déchirer la chair en lanières suivant les fibres.

Voir la recette (sur le blog du gourmet). Salade vietnamienne au poulet salade cuisine vietnamienne poulet volailles viande cuisine du monde bocal. Salade vietnamienne au Nuoc Nam. par Gary Mehigan. Vous pouvez cuisiner Salade vietnamienne au porc using 11 ingredients et 2 pas. Voici comment vous realisez cela .

Ingredients de Salade vietnamienne au porc

1. Vous avez besoin of #recettesautourdu monde.
2. Preparez of carottes.
3. Cest of chou chinois.
4. Preparez of poignée de germes de soja.
5. Vous avez besoin of petits oignons blancs.
6. Preparez of citron jaune.
7. Cest of ciboulette, menthe et coriandre.
8. Vous avez besoin of à soupe de cacahouètes.
9. Cest of tranches fines de porc froid.
10. Preparez of à soupe de sauce pour nems.
11. Preparez of à soupe de sweet chili sauce / 3 c à soupe d'huile de sésame.

Elle ajoutera la touche asiatique et délicieuse à cette salade vietnamienne signée Gary Mehigan qui se sert autant en entrée qu'en plat principal avec une grillade! Une recette de plat vietnamien à ma façon succulente, exotique, qui séduira votre palais! Bonjour, je viens de faire cette recette, légèrement modifiée car je n'avais pas de porc, j'ai donc utilisé du poulet et je n'avais pas non plus des cacahuètes, j'ai donc mis des graines de sésames grillées. Dans nombre de restaurants "chinois", quelquefois tenus par des Vietnamiens d'ailleurs, cette salade est proposée avec des crevettes ou du poulet et un.

Salade vietnamienne au porc etape par etape

1. Épluchez et lavez les légumes et les herbes aromatiques.Retirez les feuilles du chou chinois, coupez le haut des feuilles en lamelles fines. Râpez les carottes.Ciselez les herbes. Coupez en fines lamelles les tranches de porc froid. Concassez grossièrement les cacahouètes..
2. . Mélangez dans un saladier 4 c à soupe de sauce pour nems avec 4 c à soupe de sweet chili sauce, 3 c à soupe d'huile de sésame. Ajoutez tous les ingrédients de la salade et mélangez bien le tout..

Faites chauffer un peu d'huile dans le wok. Ajoutez les lamelles de porc, les crevettes. Garnissez chaque galette de quelques feuilles de salade. Déposez dessus le porc et les crevettes. La spécificité de la cuisine vietnamienne repose sur des mélanges d'herbes et d'épices que l'on ne trouve nulle part ailleurs, ainsi que sur des méthodes de cuisson et un ensemble d'habitudes alimentaires propres au peuple vietnamien (Viêt).