Comment Preparer | Recette:} Parfait Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan)

Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan).

Vous pouvez cuisiner Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan) using 10 ingredients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingredients de Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan)

1. Vous avez besoin 2 of oignons.
2. Preparez 2 gousses of d'ail.
3. Preparez of PST (au pif 😁).
4. Preparez 10 of Shiitakes séchés.
5. Cest of Marrons (environ 1/2 bocal).
6. Cest 2 cs of maïzena.
7. Cest 800 ml of lait d'avoine.
8. Vous avez besoin 2 cs of sauce soja.
9. Cest 1 cs of d'huile.
10. Preparez of Poivre.

Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan) instructions

1. Commencer par rincer les shitakés puis les réhydrater dans de l'eau froide pendant 20 à 30 mn. Réhydrater les PST en les couvrant d'un bouillon de légumes chaud pendant 20 mn..
2. Dans une sauteuse, faire revenir l'ail et l'oignon coupés dans l'huile. Couper les shiitakes en lamelles ainsi que les PST si elles sont grosses, et les marrons. Les ajouter dans la sauteuse avec la sauce soja et faire revenir quelques minutes. Assaisonner..
3. Ajouter la maïzena, remuer et ajouter le lait d'avoine. Continuer la cuisson jusqu'à épaississement de la sauce, tout en remuant régulièrement. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire..