Carpaccio de fraises au caramel de citron.
Vous pouvez cuisiner Carpaccio de fraises au caramel de citron using 3 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de Carpaccio de fraises au caramel de citron
- Cest of fraises.
- Preparez of citrons jaunes (jus).
- Preparez of Même quantité de sucre semoule.
Carpaccio de fraises au caramel de citron instructions
- Laver, équeuter et couper en lamelles les fraises. Les disposer en rosaces en ayant gardé les petites lamelles pour le cœur..
- Faire le caramel de citron en faisant chauffer le jus et le sucre en surveillant bien et laisser colorer à peine..
- Arroser de ce caramel les rosaces de fraises, décorer et servir..