Tarte aux 4 fromages 🧀. Tarte aux quatre fromages Voir la recette. Tarte aux fromages ❤. les recettes de Marie. Et quatre, c'est le bonheur au bout de la fourchette !
Battre les œufs avec le lait et la crème, salez et poivrez et ajouter les herbes.
Mettre sur la pâte le fromage à croque monsieur, disposer ensuite les tranches de autres fromages, recouvrir du mélange aux œufs.
Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux 4 fromages 🧀 using 9 ingredients et 7 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Tarte aux 4 fromages 🧀
- Preparez of Pâte feuilletée.
- Cest 100 g of tartiflette.
- Vous avez besoin 100 g of chèvre.
- Cest 100 g of roquefort.
- Cest 1 of boule de mozzarella.
- Cest of Gruyère râpé.
- Cest 3 of Ĺ“ufs.
- Cest 1/2 pot of crème fraîche.
- Cest of Sel, poivre.
Coupez les fromages en dés et disposez-les sur la pâte. Verser le lait dans un récipient. Le poser sur un bain-marie et le faire chauffer. Ajouter le fontina et le taleggio coupés en petits dés.
Tarte aux 4 fromages 🧀 instructions
- Préchauffer votre a 200°C..
- Étalé la pâte feuilletée dans le moule à tarte..
- Dans un saladier mélanger les œufs, avec la crème fraîche, sel et poivre..
- Coupe en morceaux, les fromage (tartiflette, chèvre, roquefort) mettre les morceaux sur la pâte..
- Nappé le tout du melange œuf crème préalablement préparé..
- Disposer les tranches de mozzarella et parsemé de gruyère râpé..
- Mettre au four pendant environs 20min..
Laisser fondre à feu moyen jusqu'à ce que les deux fromages fassent des fils. Beurrer un moule à tarte et le garnir avec la pâte. Piquer le fond à la fourchette, puis y verser la préparation précédente. Répartir le roquefort émietté à la surface de la tarte, puis y disposer les rondelles de chèvre. Tapissez un moule à tarte de pâte brisée.
