Mini-potager au houmous. Bagel végétarien à la fêta et au houmous de pois cassé, petit pois & menthe L'atelier V*. Un mini-potager sur le balcon pour les apéros de l'été. On peut renouveler le semis au fil des besoins, par exemple deux ou trois semaines plus tard.
Le Potager de Charlotte bölgesinde bulundunuz mu?
Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait.
Le houmous est idéal pour l'apéritif.
Vous pouvez cuisiner Mini-potager au houmous using 11 ingredients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Mini-potager au houmous
- Preparez of Houmous.
- Cest of pois chiche.
- Cest of citron.
- Cest of d'ail.
- Preparez of huile sesame.
- Cest of huile d'olice.
- Preparez of zaatar.
- Vous avez besoin of Sel.
- Preparez of Potager.
- Cest of Carottes.
- Preparez of brins de persil.
Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson.
Mini-potager au houmous etape par etape
- Préparer le houmous : verser tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer jusqu'à obtention d'une pâte. Pour plus d'onctuosité, ajouter un peu d'huile ou d'eau jusqu'à obtention de la texture désirée. Remplir un ramequin de houmous..
- Eplucher et couper des carottes en bâtonnets. À l'aide d'un cure-dent faire un petit trou à l'extrémité des bâtonnets de carotte. Insérer la tige d'une feuille de persil. Planter les carottes dans le houmous. Présenter le reste des bâtonnets dans une assiette à part..
- Variante possible avec du concombre..
Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire les pois chiches, l'ail, l'eau, le tahini, le jus de citron et le sel en une purée lisse. À l'aide d'une spatule, racler les parois à quelques reprises. Vous allez voir, réaliser du Houmous avec votre Thermomix est vraiment très facile et très rapide et vous ne reviendrez plus aux recettes industrielles bien moins saine et biens moins bonnes 🙂. Ce potager d'appartement vous permet de cultiver aromates et légumes au sein de votre cuisine. Cultivez vos herbes aromatiques, fleurs comestibles, jeunes pousses, et mini légumes toute l'année, sans effort. Envie de faire voyager vos papilles avec une tartinade d'houmous pour l'apéritif.
