Houmous libanais. Retrouvez une recette de Houmous libanais,un « mezze » libanais classique économique, délicieux et surtout facile et à la portée de tout le monde. En cuisine avec cette belle idée de recette de houmous libanais. Recette du houmous libanais, une pâte crémeuse à base de pois chiches cuits mixés et crème de tahiné (ou huile de sésame).
Ce plat se mange avec du pain libanais.
Le houmous (Hommos) est une préparation culinaire du Le houmous, hommos ou oumos, de l'arabe الحمص est une sorte de crème de pois chiches et de tahini.
La recette du houmous libanais : une délicieuse purée de pois chiches au tahiné (crème de Le houmous, parfois écrit hoummous ou hummus, est une purée de pois chiches à la crème de sésame.
Vous pouvez cuisiner Houmous libanais using 13 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Houmous libanais
- Cest of pois chiches.
- Cest of 500 d’eau.
- Preparez of d’ail.
- Cest of tahini.
- Preparez of d’huile d’olive.
- Vous avez besoin of d’huile de sesame.
- Vous avez besoin of Du sel.
- Preparez of Assaisonnement.
- Vous avez besoin of paprika.
- Vous avez besoin of cumin.
- Cest of jus d’un citron.
- Preparez of Sel.
- Preparez of Persil frais.
Houmous libanais ou pois chiches à la mode orientale… Le houmous (hummus in english), très très populaire au Moyen Orient, est une sorte de purée ou crème de pois chiche préparée à base d'ail, de.. Houmous libanais (purée de pois chiche) incontournable dans le mezzé, l'houmous est La vraie recette de l'houmous consiste à mélanger la purée de pois chiches et le tahiné avec de l'huile d'olive. Recette Le houmous libanais pour savourer un plat Liban. Préparez la vous même pour épater vos amis.
Houmous libanais etape par etape
- Faire cuire les pois chiches+ l’ail dans une cocotte.
- Mixer les pois chiches + assaisonnement.
- Dresser le houmous avec un peu de paprika ou piment, persil frais et huile d’olive.
Servez le houmous dans une coupelle. Le Houmous libanais est une spécialité culinaire du Proche-Orient et, notamment, du Liban. Le houmous libanais est devenu une nourriture super populaire en Europe au cours des dernières On consomme le houmous libanais surtout comme trempette exotique pour enrichir le goût du pain. Je vous propose une recette de houmous Libanais facile à préparer rapidement chez vous pour le mois de Ramadan. Taboulé aux herbes, falafels, houmous de pois chiches Découvrez l'Atayef libanais, petite crêpe au lait et aux pistaches et bien d'autres spécialités libanaises sur cette page dédiée à la cuisine du Liban.
