Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé. Puis assaisonnez de fleur de sel et de poivre noir. Citronnez les lardons et disposez-les sur le fromage. Saupoudrez de quelques graines de pavot.
Ajoutez une tranche de saumon fumé découpé sur chaque cracker.
Le célèbre fromage gourmand des amoureux passe en mode street art et fait son expo au rayon frais.
Poivrez et ajoutez de l'aneth à convenance.
Vous pouvez cuisiner Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé using 11 ingredients et 4 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé
- Cest of Pour les crackers :.
- Preparez 15 cl of lait.
- Vous avez besoin 80 g of parmesan rapé.
- Preparez 40 g of beurre demi sel.
- Cest 1 of jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin 160 g of farine.
- Cest 3 of pincées de paprika.
- Cest 150 g of fromage frais de type St Moret ou autre.
- Vous avez besoin of aneth.
- Preparez of graine de sésame.
- Cest of saumon fumé.
Une fois les crêpes froides, étalez le saumon puis le fromage. Roulez les crêpes, placez-les dans du film alimentaire et. La ricotta, un fromage frais au goût très doux. Envie de Crackers au Parmesan et Pistaches ?
Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé etape par etape
- Commencez par préparer vos crackers : Mélanger la farine, le sel, le parmesan et le paprika avec le beurre mou. Incorporez progressivement le lait. Formez une boule et placez au réfrigérateur 30 minutes..
- Etalez votre pâte avec le rouleau à patisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé. Avec un emporte pièce de votre choix (pour moi rond) découpez votre pâte et écartez les chutes. Remettre le papier sur le dessus et placez au réfrigérateur 30 minutes..
- Préchauffez votre four à 180°C. Sortir vos crackers du frigo et avec un pinceau badigeonnez avec un jaune d'oeuf. Piquez les avec un cure dents, mettre les graines de sésame et enfournez 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille..
- Dans un bol, mélangez votre fromage frais et l'herbe de votre choix. Etalez sur vos crackers et parsemez de petits dés de saumon fumé et une pluche d'aneth. Vos invités vont adorer !!.
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