Salade endives/haricots verts sauce au yaourt grec. Haricots verts, sauce soja et graines de sésame. Salade d'endives à la pomme verte. Ingrédients : escalope de poulet environ,haricot vert,tomate,yaourt nature,raisins secs,huile d'olive,curry,cannelle,poivre,sel.
Le tout nappé d'une onctueuse sauce à base… Blanchir les haricots verts dans une grande quantité d'eau bouillante salée en les laissant croquants.
Saler en fin de cuisson, puis égoutter.
Pour la sauce, mélanger soigneusement tous les ingrédients prévus.
Vous pouvez avoir Salade endives/haricots verts sauce au yaourt grec using 8 ingredients et 5 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Salade endives/haricots verts sauce au yaourt grec
- Preparez of Haricots verts frais.
- Preparez 2 of endives.
- Vous avez besoin 1 of yaourt grec.
- Cest of Huile/vinaigre.
- Cest of Moutarde à l'ancienne.
- Cest of Sel/poivre.
- Preparez of Épices au choix.
- Cest of Noisettes concassées.
En napper les haricots tièdes et le jambon cru. Une salade très légère pour un soir.idéal si vous avez trop mangé le midi ou au goûter. Donnez votre avis sur cette recette de Salade d'endive, avocat et oeufs durs, sauce yaourt ! Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
Salade endives/haricots verts sauce au yaourt grec etape par etape
- Cuire les haricots dans de l'eau salée.
- Découper les endives.
- Faire une vinaigrette avec le yaourt grec et le reste des ingrédients sauf les noisettes.
- Mélanger tout et en dernier parsemer de noisettes concassées.
- Vous pouvez ajouter des œufs durs si vous voulez.
Cuisez les haricots verts de préférence à la vapeur en cocotte minute ou à la vapeur douce car les nutriments sont davantage préservés. Pour une salade plus riche en protéines, ajoutez des légumineuses (pois chiques, haricots rouges, lentilles,…). Cette salade peut être préparée à. Obtenez des haricots verts parfaitement croquants et fondants à la fois avec cette recette simple et classique qui fait toujours un délicieux accompagnement aux plats de viandes, volailles ou poissons ! Les légumes sont blanchis à l'eau bouillante puis poêlés avec du beurre, de l'ail haché et du persil frais.
