Salade d'endives. Les feuilles blanches nacrées de l'endive (appelée "chicon" dans le Nord) se dégustent aussi bien cuites que crues, dans de délicieuses et faciles recettes. Une salade d'endives très simple, à faire en quelques minutes, avec une vinaigrette à la moutarde pour relever un peu. L'endive, cette perle du Nord, on adore la déguster en salade.
Belgian endive salad with a vinaigrette with olive oil, sherry vinegar, garlic, and anchovies.
Belgian endive is a chicory, like radicchio or curly endive, that commercially is grown completely indoors.
On a décidé de partir sur une entrée aujourd'hui !
Vous pouvez avoir Salade d'endives using 13 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Salade d'endives
- Cest of endives.
- Preparez of poivron rouge en petits dès.
- Cest of tomate en demi rondelles.
- Preparez of oignon en petits dès.
- Vous avez besoin of petit concombre en rondelles.
- Vous avez besoin of croutons.
- Vous avez besoin of à s de mais.
- Cest of oeufs durs en quartiers.
- Cest of Persil haché.
- Cest of Sel.
- Vous avez besoin of Poivre de Cayenne.
- Vous avez besoin of à s d'huile d'olive.
- Vous avez besoin of à s de vinaigre de cidre.
Alors on remonte ses manches, on se munit d'une plaque en bois et d'un couteau et c'est parti ! La salade d'endive se déguste tout le long d'année et sous de nombreuses formes. Pourtant, cette salade d'endives ne l'est pas pour notre plus grand plaisir! Elle est même très Comment faire pour que vos endives ne soit pas amères?
Salade d'endives etape par etape
- Découper les endives en petits morceaux, ajouter le concombre,tomate, poivron, oignons, mais et bien mélanger. Décorer d'oeufs et croutons..
- Mélanger les éléments de la vinaigrette et assaisonner la salade. Pour la touche du chef du persil haché. Bon appétit..
- Remarque : on peut ajouter du thon nature pour les personnes en surpoids ce qui fait un repas complet pour deux personnes..
En retirant le cœur de l'endive et en. Cette salade d'endives, avocat et moutarde (et des petits plus comme toujours) est un régal (oui même si ce n'est qu'une salade) ! Une improvisation du moment suite à une radiographie des restes. Toss the endive with the dressing and add the walnuts and tomatoes as garnish. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
