Salade d'endives. Les feuilles blanches nacrées de l'endive (appelée "chicon" dans le Nord) se dégustent aussi bien cuites que crues, dans de délicieuses et faciles recettes. Une salade d'endives très simple, à faire en quelques minutes, avec une vinaigrette à la moutarde pour relever un peu. L'endive, cette perle du Nord, on adore la déguster en salade.
Belgian endive salad with a vinaigrette with olive oil, sherry vinegar, garlic, and anchovies.
Belgian endive is a chicory, like radicchio or curly endive, that commercially is grown completely indoors.
On a décidé de partir sur une entrée aujourd'hui !
Vous pouvez avoir Salade d'endives using 3 ingredients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Salade d'endives
- Vous avez besoin of endives.
- Cest of brins d'ail des ours.
- Preparez of Du gomasio.
La salade d'endive se déguste tout le long d'année et sous de nombreuses formes. En effet, les endives en salade peuvent être accompagnées de pommes, de noix et d' ?ufs durs. Toss the endive with the dressing and add the walnuts and tomatoes as garnish. Pourtant, cette salade d'endives ne l'est pas pour notre plus grand plaisir!
Salade d'endives etape par etape
- Au fond du saladier verser 2 cuillères d'huile d'olive, 1 cuillère de vinaigre de framboise, une pincée de sel.
- Couper les endives, émincer l'ail des ours et ajouter 3 cuillères à café de gomasio.
- C'est prêt. (Mes lentilles vertes finissent de cuire, je les ajouterai peut-être).
Elle est même très Comment faire pour que vos endives ne soit pas amères? En retirant le cœur de l'endive et en. la recette Salade d'endives des gourmands. Partager à mes amis. la recette Salade d'endives des gourmands. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Cette salade d'endives, avocat et moutarde (et des petits plus comme toujours) est un régal (oui même si ce n'est qu'une salade) !
