Gaufre sale patate douce épinards Health. Garnies de patate douce et parfumées au paprika et cumin, ces gaufres sont à croquer. Garnissez-les de saumon fumé, de crème ou d'une tranche de jambon, et le tour est joué ! Pour les articles homonymes, voir Patate.
Saler, poivrer, ajouter le piment doux, le thym, le laurier, le persil et l'origan.
Ajoutez la purée de patate douce puis mélangez soigneusement.
En fait ce n'est pas vraiment une nouveauté, cette recette a déjà conquis son petit monde, mais j'ai un scoop à vous révéler : pour ceux qui ne possèdent pas de moules à gaufre ni de gaufrier, sachez que.
Vous pouvez avoir Gaufre sale patate douce épinards Health using 7 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Gaufre sale patate douce épinards Health
- Cest of grosse patate douce.
- Vous avez besoin of grosse poignée d’épinard frais.
- Preparez of farine.
- Vous avez besoin of c.s huile d’olive.
- Preparez of Sel, poivre.
- Preparez of à c de levure.
- Vous avez besoin of œufs.
Des gaufres de patate douce pour un repas original et savoureux, ça vous dit? En purée, en frites, farcies, grillées. Mais cette fois-ci je voulais changer! J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois.
Gaufre sale patate douce épinards Health etape par etape
- Éplucher et couper les patates douces en morceaux. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. bien les égoutter et les réduire en purée..
- Dans un récipient, mettre la purée, le sel, le poivre. Ajouter les œufs et la farine la levure puis mélanger. puis mettre les épinards hacher..
- Graisser le gaufrier avec l'huile d'olive, et les faire cuire durant 3 à 4 min. Les garnir selon vos envies! Pour moi c'était gaufre salade verte 😉.
La patate douce fait partie de mes légumes chouchou en automne parce qu'elle est facile à cuisiner et son petit goût sucré est irrésistible. Avec sa base de patate douce, des pois chiches, des épinards revenu dans un peu de lait de coco aux épices, c'est un vrai régal tellement réconfortant ! Mélange de légumineuses, de céréales et de légumes, c'est un repas complet et équilibré pour toute la famille. La farine de patate douce est idéale pour les intolérants au gluten ! Venez découvrir cette recette healthy et gourmande de gaufres sucrées !
