Comment Faire | Recette:} Parfait Taboulé de petit épeautre (vegan)

Taboulé de petit épeautre (vegan).

Vous pouvez cuisiner Taboulé de petit épeautre (vegan) using 12 ingredients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingredients de Taboulé de petit épeautre (vegan)

1. Cest of couscous de petit épeautre.
2. Vous avez besoin of concombre.
3. Preparez of courgette.
4. Preparez of tomate.
5. Preparez of oignons.
6. Preparez of Quelques feuilles de menthe et de basilic.
7. Cest of Huile d'olive.
8. Cest of Huile de sésame.
9. Vous avez besoin of poignées de pois chiches cuits.
10. Preparez of Jus de citron.
11. Preparez of ou 2 poignées de raisins secs.
12. Vous avez besoin of Sel.

Taboulé de petit épeautre (vegan) instructions

1. Faire bouillir 400 ml d'eau salée et verser sur le couscous de petit épeautre. Couvrir et laisser gonfler quelques minutes..
2. Pendant ce temps, couper tous les légumes en petits dés et ciseler finement le basilic et la menthe. Mélanger..
3. Dans le saladier de couscous, ajouter du jus de citron, de l'huile d'olive et de sésame (facultatif, c'est pour donner plus de goût) et bien mélanger. Les quantités sont à adapter en fonction de la texture et du goût. On peut ajouter de l'eau si on ne veut pas mettre d'huile. Ajouter tous les légumes, les herbes aromatiques, les pois chiches, les raisins secs et le sel. Bien mélanger. Goûter et ajouter si besoin du jus de citron, du sel, etc. Mettre au frais pour consommer ce taboulé bien froid..