Mousse au chocolat avec aquafaba. Coucou, voici une façon simple de réaliser une mousse au chocolat sans œuf. Le jus de pois chiche en boîte bio ou fait maison est un excellent substitut. Making this Mousse au Chocolat is, by the way, also a great way to use up leftover chickpea water, when you use chickpeas for a special dish.
L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan!
J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé.
I'm so excited to bring this simple yet indulgent vegan chocolate mousse with aquafaba recipe to you, guys.
Vous pouvez cuisiner Mousse au chocolat avec aquafaba using 3 ingredients et 4 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Mousse au chocolat avec aquafaba
- Vous avez besoin of jus de pois chiche.
- Preparez of chocolat 70%.
- Cest of cas de sucre complet.
Sie besteht aus nur zwei Zutaten, ist in Nullkommanix fertig und wesentlich. Une mousse au chocolat végan délicieuse et étonnante, réalisée avec de l'eau de pois chiche (aquafaba) battue en neige ! Depuis, l'aquafaba — c'est le nom qui a été choisi pour cette « eau » de légumineuses — a été adoptée avec passion par la sphère vegan, puisqu'elle permet de résoudre. It's the best way to use up the liquid in a can of chickpeas.
Mousse au chocolat avec aquafaba instructions
- Verser le jus de pois chiche et le sucre dans un bol. Monter le jus comme des blancs en neige..
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
- Incorporer les blancs au chocolat et mélanger délicatement..
- Mettre les moussesdans des pots et laisser au frais minimum 2h avant de servir..
Vegan Chocolate Mousse with Whipped Coconut Cream (… made with aquafaba!) Dont la texture se rapproche étonnamment de celle d'une crème dessert. Pudding de chia express au chocolat et beurre de cacahuète (végan et sans gluten) This vegan chocolate mousse is quick and easy to prepare, and the aquafaba makes this delicious vegan dessert extra fluffy and luxurious. And the aquafaba gives this delicious vegan dessert the most amazing fluffy texture. That's what this recipe should be called.
