Façon la plus simple Preparer | Recette:} Appetissant Steak de lentilles corail

Plats savoureux et sains et savoureux .

Steak de lentilles corail.

Steak de lentilles corail Vous pouvez cuisiner Steak de lentilles corail using 13 ingredients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingredients de Steak de lentilles corail

  1. Preparez of gros oignon, émincé.
  2. Vous avez besoin of cuil. à soupe d’huile d’olive.
  3. Vous avez besoin of –5 carottes, coupées en rondelles.
  4. Cest of lentilles, rincées.
  5. Vous avez besoin of d’eau.
  6. Cest of flocons d’avoine sans gluten.
  7. Vous avez besoin of d’ail, écrasées.
  8. Vous avez besoin of cuil. à soupe de jus de citron.
  9. Preparez of cuil. à soupe d’huile d’olive.
  10. Preparez of cuil. à soupe de paprika.
  11. Cest of cuil. à café de cumin.
  12. Preparez of pincée de sel.
  13. Preparez of Poivre du moulin.

Steak de lentilles corail etape par etape

  1. Faire fondre les oignons dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés..
  2. Ajouter les carottes, couvrir d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres..
  3. Pendant ce temps, couvrir les lentilles d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, environ 20-25 minutes. Si besoin, ajouter un peu d’eau durant la cuisson, de telle sorte que les lentilles soient toujours submergées d’eau..
  4. Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone..
  5. Dans un robot mixeur, verser les carottes, les lentilles, la moitié des flocons d’avoine, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre..
  6. Pulser 15 à 20 fois, de telle sorte que la mixture soit mixée grossièrement. Transférer dans un saladier avec le reste des flocons d’avoine. Mélanger. La mixture doit être humide mais malléable. Si besoin, ajouter des flocons d’avoine..
  7. Prélever la mixture à l’aide d’un ramequin (ou de deux cuillères à soupe, ou à la main) et former des petites galettes sur la plaque allant au four..
  8. Enfourner pendant 23-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées..
  9. Retirer du four et laisser reposer quelques instant avant de les servir, de telle sorte que leur forme se fige bien en refroidissant légèrement..