Salade de riz au saumon fumé.
Vous pouvez avoir Salade de riz au saumon fumé using 10 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Salade de riz au saumon fumé
- Vous avez besoin of riz.
- Preparez of à s de mayonnaise.
- Preparez of à c de purée de tomates séchées ou de ketchup.
- Preparez of Sel.
- Preparez of Poivre de cayenne.
- Vous avez besoin of à c de fines herbes séchés.
- Cest of saumon fumé.
- Cest of à s de mais.
- Preparez of Quelques feuilles de persil.
- Preparez of à s de concombre finement coupé.
Salade de riz au saumon fumé etape par etape
- Faire cuire le riz dansl'eau bouillonte salée (riz créole), égoutter et laisser refroidir..
- Découper la moitiée de la quantité du saumon en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger le riz, le saumon, la purée de tomates séchées, le poivre, la mayonnaise, le concombre, les fines herbes et vérifier l'assaisonnement. Couvrir de papier film et réserver au frais au moins 1h..
- Sur des assiettes creuses de préférence individuelles, façonner à l'aide d'un emporte pièce de votre choix, garnir la surface de tranches de saumon pour former une fleur. Entourer le cercle de riz avec du mais pour apporeter des couleurs à notre assiette et finir avec trois petites feuilles de persil au coeur de la fleur. Bon appétit..