Comment Faire | Recette:} Parfait Salade de Haricots Blancs au Maquereau Fumé

Salade de Haricots Blancs au Maquereau Fumé.

Vous pouvez cuisiner Salade de Haricots Blancs au Maquereau Fumé using 10 ingredients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingredients de Salade de Haricots Blancs au Maquereau Fumé

1. Preparez of haricots secs blancs type Mojettes.
2. Vous avez besoin of filet de maquereau fumé au poivre.
3. Preparez of cuillère a soupe de vinaigre de vin.
4. Preparez of d'huile de noix.
5. Vous avez besoin of d'huile de tournesol.
6. Cest of branche de thym.
7. Cest of feuille de laurier.
8. Vous avez besoin of pincée de gros.
9. Cest of pincée de bicarbonate de sodium.
10. Cest of petit bouquet de ciboulette.

Salade de Haricots Blancs au Maquereau Fumé etape par etape

1. Rincer les haricots à l'eau tiède..
2. Mettre les haricots dans une casserole avec le thym, le laurier, le sel et le bicarbonate. Couvrir d'eau et laissez cuire à frémissement pendant 1h30 (ajouter de l'eau si besoin)..
3. Quand les haricots sont cuits, bien les égoutter. laisser refroidir et retirer un maximum les pellicules qui se seront détachées..
4. Préparer la vinaigrette en mélangeant les huile, le vinaigre et la ciboulette..
5. Découper le maquereau en morceau..
6. Dans le saladier mettre les mojettes, le maquereau et la vinaigrette. Mélanger sans écraser et servir..