Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi 4PassionFood #healthy.
Vous pouvez cuisiner Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi
4PassionFood #healthy using 12 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi 4PassionFood #healthy
- Vous avez besoin of mûres.
- Cest of prunes dénoyautées et coupées en quartiers de 1cm (360g).
- Preparez of sucre semoule.
- Vous avez besoin of tsp d’extrait de vanille.
- Preparez of tsp de cannelle en poudre.
- Preparez of farine.
- Vous avez besoin of pincée de sel.
- Vous avez besoin of sucre glace tamisé.
- Preparez of d’amandes en poudre.
- Cest of blancs d’œufs (4-5 œufs).
- Cest of feuilles de laurier.
- Vous avez besoin of beurre doux fondu.
Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi 4PassionFood #healthy instructions
- Faire macérer les fruits dans le sucre semoule, 1/2 tsp de cannelle en poudre, la vanille et les feuilles de laurier, pour 30 min pas plus. Durant ce temps préparer l’appareil à cake..
- Dans un bol mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes, 1/2 tsp de cannelle en poudre et la pincée de sel. Dans un autre bol fouetter les blancs juste pour les casser et les faire pousser un peu (30 secondes). Verser les blancs sur le mélange de poudres, finir avec le beurre fondu..
- Verser l’appareil à cake dans un moule allant au four 20*30 ou des moules individuels. Faire cuire dans un four préchauffé à 190c chaleur tournante, jusqu’à ce qu’il soit doré. Laisser reposer 10 min avant de servir avec de la crème glacée ou crème anglaise..
