Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl. Le quinoa recèle des vertus santé. Ce bol, dont il est la vedette, a tout pour vous plaire : une bonne dose de protéines, des ingrédients frais et une vinaigrette sucrée qui rehausse le tout ! Laver les lentilles et les égoutter.
Laver et peler les carottes, puis les râper.
Quinoa, grenade, chou rouge, avocat, carottes, saumon fumé, tomates cerise.
Ce poke bowl est un véritable concentré de vitamines.
Vous pouvez cuisiner Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl using 9 ingredients et 4 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl
- Preparez of Quinoa.
- Cest of Lentilles vertes.
- Preparez of Halloumi au chili.
- Vous avez besoin of Carottes.
- Vous avez besoin of Aubergine.
- Cest of Huile d’olive.
- Preparez of Bouillon de légumes.
- Cest of Sel et poivre.
- Cest of Persil et thym.
While the aubergines roast, finely dice the tomatoes and tip them into a bowl. Halve the chilli, scoop out the seeds and white bits (or leave them in for extra heat). Originally from South America, quinoa is packed with protein and absorbs flavours easily. You'll turn to this tasty recipe time and time again.
Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl etape par etape
- Faire tremper les lentilles vertes au préalable pendant quelques heures. Éplucher les carottes, découper les légumes et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Ajouter un filet d’huile d’olive, le sel, le poivre,le persil et le thym. Faire cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet. (Je n’ai pas précisé de quantités car je fais toujours un peu plus pour le restant de la semaine)..
- Faire cuire les légumes au four 30 minutes à 200 degrés. Lorsque les lentilles sont cuites, cuire le quinoa dans du bouillon en respectant les indications du paquet..
- Pendant ce temps, découper le halloumi et cuire à la poêle quelques minutes..
- Presser un demi citron. Composer l’assiette et ajouter le jus de citron et le jus de cuisson du halloumi. Bon appétit 😉.
Rip the halloumi into bite-sized pieces and add to the bowl, together with the herbs and dressing. Toss everything together and check the seasoning before serving. Originaire de Chypre, le halloumi est un fromage à base de lait de chèvre et de brebis même s'il est désormais possible d'en trouver au lait de vache. Shrimps poke bowl with rice, red cabbage,avocado,yellow sweet pepper. Grilled chicken with salad vegetable - healthy food style.
