Salade tiède de Haricots blancs.
Vous pouvez avoir Salade tiède de Haricots blancs using 10 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Salade tiède de Haricots blancs
- Cest 200 g of haricots tarbais secs.
- Preparez 10 of tomates cerises.
- Cest 1 of piment.
- Preparez 1 botte of ciboulette.
- Cest 1 botte of cerfeuil.
- Cest 3 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of vinaigre.
- Preparez of sel et poivre.
- Cest 1 of bouquet garni.
Salade tiède de Haricots blancs etape par etape
- La veille, mettez à trempez les haricots secs et laissez les jusqu'au lendemain. Le jour même, videz l'eau, mettez les haricots avec le bouquet garni dans un fait tout, recouvrez d'eau froide et portez à ébullition. Laissez cuire 40 minutes environ jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Salez à la fin..
- Égouttez les haricots, gardez l'équivalent d'un verre du jus de cuisson. Assaisonnez avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajoutez les gousses d'ail pelées et hachées. Ajoutez un peu du jus de cuisson. Coupez les tomates en 2, ciselez les bottes de ciboulette, de cerfeuil, coupez le piment en rondelles. Mélangez le tout..
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